אורז אפוי עם ערמונים ופיסטוקים
רכיבים:
2 כוסות אורז
4 כוסות מים
שקית ערמונים
100 גר' פיסטוקים טבעיים
1 חבילת פטריות שמפיניון
2 בצלים קצוצים (ללא טיגון)
1/4 כוס שמן קנולה
1/3 כוס סויה
1-2 כפות א. מרק (רצוי אורגנית של חנויות הטבע)
אופן ההכנה:
1. לערבב את כל החומרים בקערה.
2. לשים התערובת בתבנית פיירקס.
3. להכניס לתנור שחומם מראש ל 200 מעלות למשך שעה (אין צורך לכסות).
בתאבון !