ממרח טופו

רכיבים:

כ- 200 גר' טופו ( חבילה)

בצל

בזיליקום

לימון

מלח

30 גר' אגוזי מלך טחונים.

אופן ההכנה:

1. מניחים את הטופו, ללא האריזה, על צלחת כשעה, על מנת לייבשו.

2. מטגנים בצל חתוך לקוביות.

3. כותשים צרור עלי בזיליקום.

4. ניתן להוסיף אגוזי מלך טחונים.

5. לטחון את הטופו בבלנדר.

6. להוסיף את שאר הרכיבים.

7. לתבל לפי הטעם בלימון סחוט ומלח.